Mælkeallergi vs. Laktoseintolerans: Hvad er forskellen?

Mælkeallergi og laktoseintolerans forveksles ofte, men de er vidt forskellige. Læs om forskellen, symptomer og betydningen af fællesskab for allergikere.

Mælkeallergi vs. laktoseintolerans

Der er ofte forvirring omkring begreberne mælkeallergi og laktoseintolerans, og det er helt forståeligt, da begge tilstande har at gøre med problemer med mælk. Men de to tilstande er meget forskellige, og det er vigtigt at forstå forskellen, især når det kommer til håndtering af kosten for dem, der er påvirket.

Mælkeallergi: En alvorlig immunreaktion

Mælkeallergi er en immunreaktion, hvor kroppen fejlagtigt opfatter proteinerne i mælk som skadelige. Dette kan resultere i symptomer, der varierer fra mild kløe eller udslæt til alvorlige og potentielt livstruende reaktioner som anafylaksi. Symptomer kan også omfatte opkast, diarré og vejrtrækningsbesvær. Mælkeallergi er mest almindelig blandt børn, men nogle kan tage den med sig ind i voksenlivet. (Netdoktor.dk)

Laktoseintolerans: En enzymmangel

Laktoseintolerans skyldes mangel på enzymet laktase, som er nødvendigt for at nedbryde mælkesukkeret laktose i tarmen. Når laktosen ikke nedbrydes, kan det føre til oppustethed, mavekramper, diarré og luft i maven. Denne tilstand er ikke en allergi, men et fordøjelsesproblem og er sjældent farligt. De fleste med laktoseintolerans kan tåle små mængder laktose eller bruge laktosefri produkter. (Sundhed.dk)

Forskellen i praksis

For os som forældre til Valdemar, der har mælkeallergi, betyder det, at vi skal undgå alle produkter, der indeholder mælkeproteiner. Det kræver grundig læsning af ingredienslister og stor opmærksomhed ved sociale arrangementer, hvor mælk ofte er en skjult ingrediens. For laktoseintolerante kan der være større fleksibilitet, så længe de undgår eller begrænser indtaget af laktose. (Arla.dk)

Taknemmelighed for jer...

Jeg ønsker også at udtrykke min taknemmelighed overfor alle jer, der gør en ekstra indsats for at inkludere Valdemar. Når I laver noget mad, han trygt kan spise, hjælper det ham med at føle sig som en del af fællesskabet. Denne omtanke gør en kæmpe forskel og viser, hvor vigtigt det er at tænke på allergikere i maden, vi deler.

Det er fantastisk når vi kommer steder hen, hvor der er taget et inkluderende hensyn. Hvor vi bare kan møde op og trygt stole på, at Valdemar må spise det der er lavet, uden vi skal være bekymret.